De Franse melkschimmelkaas uit Normandië: Camembert

Geschiedenis van Camembert

Camembert is een bekende Franse kaas die oorspronkelijk uit de regio Normandië komt. De kaas werd voor het eerst geproduceerd in de late 18e eeuw door Marie Harel, een boerin uit het dorpje Camembert. Sindsdien is Camembert uitgegroeid tot een van de meest geliefde kazen ter wereld.