Wat ontstaat door gisting van suikers? De gisting van suikers is een natuurlijk proces waarbij suikers worden omgezet in alcohol en koolstofdioxide door micro-organismen zoals gist. Dit proces wordt vaak gebruikt bij de productie van voedingsmiddelen zoals brood, bier en wijn. Maar wat ontstaat er precies door de gisting van suikers? In het Nederlands Wanneer…