Patat, een geliefde snack in Nederland, komt in verschillende vormen en maten. Een van de bekendste varianten is de soort met slechts drie letters: friet. De perfecte friet De perfecte friet is goudbruin en knapperig aan de buitenkant, terwijl de binnenkant zacht en smeuïg hoort te zijn. Om dit resultaat te bereiken, is het belangrijk…