Slordig aardbeienmandje

Het slordige aardbeienmandje is een heerlijk dessert dat perfect is voor de zomermaanden. Het combineert zoete aardbeien met een romige topping en een knapperige korst. Dit gerecht is niet alleen lekker, maar ook eenvoudig te maken. Lees verder voor het recept van het slordige aardbeienmandje.

Recept voor slordig aardbeienmandje

Ingrediënten:

– 500g aardbeien

– 200g mascarpone

– 100g suiker

– 100g bloem

– 50g boter

– snufje zout

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

2. Snijd de aardbeien in stukjes en meng ze met de mascarpone en de helft van de suiker.

3. Doe het mengsel in een ovenschaal.

4. Meng de bloem, de rest van de suiker, de boter en het zout tot een kruimelig deeg.

5. Strooi het deeg over het aardbeienmengsel in de ovenschaal.

6. Bak het slordige aardbeienmandje in ongeveer 30 minuten goudbruin en knapperig.

7. Laat het mandje iets afkoelen en serveer het warm.

Geniet van dit heerlijke slordige aardbeienmandje als zomers dessert of als traktatie voor een speciale gelegenheid. Het zal zeker in de smaak vallen bij iedereen die ervan proeft!