Hoeveel pasta per persoon?

Als je een pasta liefhebber bent, dan is de kans groot dat je jezelf wel eens hebt afgevraagd hoeveel pasta je eigenlijk per persoon moet koken. Het is belangrijk om de juiste hoeveelheid pasta te koken, zodat je niet met te veel of te weinig eindigt. In dit artikel zullen we kijken naar de aanbevolen hoeveelheid pasta per persoon en enkele handige tips om het perfecte portie te bereiden.

Aanbevolen hoeveelheid pasta per persoon

De aanbevolen hoeveelheid pasta per persoon hangt af van verschillende factoren, zoals de grootte van de eters, de saus die je gebruikt en of de pasta het hoofdgerecht is of slechts een bijgerecht. Over het algemeen wordt er geadviseerd om ongeveer 100-125 gram droge pasta per persoon te koken. Dit komt neer op ongeveer 200-250 gram gekookte pasta, wat een prima portie is voor een volwassene.

Voor kinderen of mensen met een kleinere eetlust kun je iets minder pasta aanhouden, bijvoorbeeld 75-100 gram droge pasta per persoon. Als je een rijke saus gebruikt of andere vullende ingrediënten toevoegt, dan kun je ook iets minder pasta per persoon rekenen.

Het is altijd handig om een keukenweegschaal te gebruiken om de juiste hoeveelheid pasta af te meten, zodat je niet te veel of te weinig kookt. En als je toch te veel pasta hebt gekookt, geen zorgen! Pasta is makkelijk te bewaren en de volgende dag weer op te warmen.