Eén cup is gelijk aan 240 milliliter.
Dit is de meest gebruikte maat voor cups in recepten. Het is echter belangrijk om te weten dat er twee verschillende definities van een cup zijn:
- Amerikaanse cup: 236,588237 ml
- Metrische cup: 250 ml
In de praktijk worden deze twee definities vaak door elkaar gebruikt. De afronding naar 240 ml is een handige vuistregel die in de meeste gevallen prima werkt.
Let op: De exacte hoeveelheid milliliters in een cup kan variëren, afhankelijk van het ingrediënt dat je meet. Dit komt doordat ingrediënten verschillende dichtheden hebben. Zo is 1 cup bloem lichter dan 1 cup water.
Tip:
- Voor de meest nauwkeurige metingen, gebruik je een keukenweegschaal.
- Als je geen keukenweegschaal hebt, kun je een maatbeker gebruiken. Zorg ervoor dat je een maatbeker hebt die gemarkeerd is in milliliters.
- In recepten zie je soms ook andere aanduidingen, zoals 1/2 cup of 3/4 cup. Dit betekent dat je de helft of driekwart van de hoeveelheid moet gebruiken.
Enkele handige conversies:
- 1/2 cup = 120 ml
- 1/3 cup = 80 ml
- 1/4 cup = 60 ml
Extra informatie:
- In Nederland en België worden cups niet zo vaak gebruikt als in de Verenigde Staten.
- De meeste recepten in Nederland en België zijn geschreven in grammen en milliliters.
- Als je een recept uit de Verenigde Staten wilt gebruiken, is het handig om een omrekentabel te gebruiken.
Ik hoop dat dit antwoord je vraag beantwoordt.