Hoeveel gram kip per persoon?

Als je van plan bent om een heerlijke maaltijd met kip te bereiden, is het handig om te weten hoeveel kip je per persoon moet rekenen. De hoeveelheid kip die je nodig hebt, hangt af van verschillende factoren zoals het recept, de grootte van de porties en de eetlust van de eters. Hieronder geven we een algemene richtlijn voor de hoeveelheid kip die je per persoon kunt rekenen.

Gemiddelde hoeveelheid kip per persoon

Over het algemeen kun je uitgaan van ongeveer 150-200 gram kip per persoon voor een hoofdgerecht. Dit is een gemiddelde hoeveelheid die vaak wordt aangehouden in recepten. Als je kipfilet gebruikt, kun je rekenen op ongeveer 150 gram per persoon. Voor kippendijen kun je iets meer rekenen, ongeveer 200 gram per persoon.

Variaties in hoeveelheid kip

Natuurlijk kan de hoeveelheid kip per persoon variëren, afhankelijk van verschillende factoren. Zo eten sommige mensen meer dan anderen en kunnen grote eters wellicht meer kip nodig hebben. Daarnaast spelen ook de bijgerechten een rol. Als je bijvoorbeeld een uitgebreid buffet met verschillende gerechten serveert, kun je iets minder kip per persoon rekenen.

Rekening houden met de bereiding

Houd bij het bepalen van de hoeveelheid kip per persoon ook rekening met de bereidingswijze. Als je de kip bijvoorbeeld marineert of grilt, kan het gewicht afnemen. Zorg er dus voor dat je voldoende kip bereidt, zodat iedereen genoeg heeft.

Conclusie

Over het algemeen kun je uitgaan van ongeveer 150-200 gram kip per persoon voor een hoofdgerecht. Pas de hoeveelheid kip eventueel aan op basis van de eetlust van de eters en de bereidingswijze. Met deze richtlijn kun je ervoor zorgen dat iedereen voldoende kip heeft om van te genieten!